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探访美国名葡萄酒庄——哈尔兰园

字号+ 作者:采集侠 来源:网络整理 2018-08-08 17:00 我要评论( )

美国葡萄酒虽然没法和法国葡萄酒的知名度相提并论,但美国葡萄酒的品质却是不容忽视的。尤其是在法国举行蒙瓶比赛之后,美国葡萄酒竟然胜过了波尔多五大的佳酿,


佳酿网配图

美国葡萄酒虽然没法和法国葡萄酒的知名度相提并论,但美国葡萄酒的品质却是不容忽视的。尤其是在法国举行蒙瓶比赛之后,美国葡萄酒竟然胜过了波尔多五大的佳酿,这的确让人侧目,从此美国葡萄酒在世界酒坛上从此奠定了一定的地位。

虽然,有人曾指出美国酒以同样的好气候与法国酒的欠佳气候来比拼,有多少“搏蒙”之嫌,但也依然不损其地位。美国葡萄酒的历史不算悠久,但美国的名庄却有不少,包括钻石溪(Diamond Creek Vineyards),鸣鹰(Screaming Eagle),格利斯家族园(Grace Family Vineyards),布莱恩特家族园(Bryant Family Vineyards),科尔金(Colgin Cellars),鹿跃园(Stag’s Leap Wine Cellars Cask 23),嘉莫斯园(Caymus Vineyard Special Selection), 罗拔蒙玳维珍藏(Robert Mondavi Reserve)等。不过,我个人最钟爱的还是哈尔兰园(Harlan Estate)。

酒是挚友从美国亲自带回来的,当然,试酒的当晚还有好几瓶来自不同国家的佳酿,但始终还是这瓶酒最具吸引力。在“醒”酒之后,深红色的酒液显现出令人陶醉的朱古力、烤烟与甘草的香气。此酒单宁充足,醇厚柔顺,透露出优雅、神秘与高贵的气质,难怪被奉为纳帕谷(Napa Velley)的顶级之作(注:另一款则是Opus One).

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