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哥伦比亚峡谷:华盛顿州最著名葡萄酒的发源地之一

字号+ 作者:采集侠 来源:网络整理 2018-08-08 19:14 我要评论( )

哥伦比亚峡谷在北面的华盛顿州和南面俄勒冈州之间形成边界,哥伦比亚峡谷周围的土地面积是4,432英亩(1794公顷),其中只有300 英亩(121公顷)的土地被种植了葡萄。


佳酿网配图

哥伦比亚峡谷在北面的华盛顿州和南面俄勒冈州之间形成边界,哥伦比亚峡谷周围的土地面积是4,432英亩(1794公顷),其中只有300 英亩(121公顷)的土地被种植了葡萄。哥伦比亚峡谷今天是一个风景非常好的区域,而且也是受欢迎的娱乐目的地,人们非常喜欢在这里滑水钓鱼。哥伦比亚峡谷是华盛顿州最新的葡萄酒监制产区之一,于2004年才形成。

哥伦比亚峡谷是世界上最具有特殊气候条件的地方之一。峡谷本身就是一个巨大的裂口,哥伦比亚河穿过卡斯凯德山脉(Cascade mountain range),因此,在华盛顿州再没有其它任何地方可以找到具有这种温度的变化。

整个葡萄酒监制产区只有300平方英里,而种植面积只有500英亩,但是,它是该州一些最著名葡萄酒的发源地。在这么小的地方里,就具有许多不同的小气候,因此适合于一系列葡萄品种最佳的生长条件。在哥伦比亚峡谷的最西边,人们可以发现有大暴雨,是比较寒冷气候的葡萄生长条件,而在哥伦比亚峡谷的最东边,人们可以发现具有更炎热的,更干燥的,更类似于哥伦比亚谷(Columbia Valley)产地的气候条件。

在哥伦比亚峡谷的西边,人们可以发现华盛顿州最著名黑皮诺(pinot noir)葡萄酒酿造者中的大多数,其中许多都可以与俄勒冈州著名的皮诺(pinot)葡萄酒酿造者相比美。

哥伦比亚峡谷对于到访波特兰市(Portland)的游客来说, 正好适合他们白天去那里品鉴葡萄酒,从该市仅需驾车西行一个多小时即可抵达。俄勒冈州和华盛顿州边界两边的葡萄酒品鉴活动是当地一个主要的产业,到处都是较小的精品葡萄酒品鉴室。葡萄酒酿酒师们经常会亲临这些葡萄酒品鉴室,通常,爱好一至两个葡萄品种,追求风土特色葡萄酒的男,女人士都会出现在葡萄酒品鉴室里。

哥伦比亚峡谷葡萄酒监制产区几乎种植了所有主要的葡萄品种,尽管规模很小,但是,还种植了许多不怎么知名的葡萄品种。其价格却大大低于加利福尼亚州和俄勒冈州主要产地的价格,在这里可以找到极好的性价比。正如华盛顿州里较小产地的大多数情况一样,较小葡萄酒庄的销售相对而言是有限的,因此,人们往往有很多机会来挑选几瓶在任何商店或餐馆都难得一见的葡萄酒。

访问游览哥伦比亚峡谷同样是一种亲临葡萄风土特征的奇特经历。在任何指定的方向,人们只需要前行几英里,就会得到完全不同的葡萄生长环境和完全不同的重点葡萄品种。除了温度和湿度的变化以外,土壤也会产生巨大的变化,从西部产地富饶的火山土壤(沿着胡德山(Mount Hood)的山脚和其它的火山蔓延)到东部峡谷的玄武岩土壤。

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